红椒薄饼
高筋粉：200克
全蛋：7克
水：167克
盐：3克
红辣椒粉：适量
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红椒薄饼
高筋粉：200克
全蛋：7克
水：167克
盐：3克
红辣椒粉：适量
制作：
1、先把高筋粉倒入搅拌盆中，加入全蛋搅拌一下
2、再加入水搅拌成面团状
3、把搅拌好的面团放入搅拌盆中，盖上保鲜膜松弛30分钟
4、在操作台上放上一张不沾布，将松弛好的面团放置不沾布上擀开成薄的面皮
5、在擀好的面皮上撒上红辣椒粉涂抹均匀
6、将涂上红辣椒粉的面皮用波浪滚刀切成三角形的薄片，以上下火170度烘烤10分钟