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上的常客，一株株笔直地伫在田地里，便是一家人口粮的指望，口味也与现在的这样清甜脆嫩完全背道而驰。苦难脱离了久了，又掀起吃粗粮的风潮，曾经吃到看一眼就腻的粗粮们改头换面越洋而来重又成了饭桌上的娇客。不过粗粮虽有营养，也不可频繁多吃，最佳是粗细搭配，玉米配面粉，也算是符合营养学了。
材料：
甜玉米粒：35克
蜂蜜：适量
面糊材料：
甜玉米粒：150克
低筋面粉：100克
玉米粉：50克
泡打粉：5克
糖：30克
鸡蛋：1/2个
水：150毫升
作法：
1、将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用。
2、低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中。
3、将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀。
4、将鸡蛋打散成蛋液，取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀。
5、将糖加入作法2的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置30分钟。
6、将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊。
7、取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法6的玉米糊，以小火煎烙。
8、待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可。
材料：
甜玉米粒：35克
蜂蜜：适量
面糊材料：
甜玉米粒：150克
低筋面粉：100克
玉米粉：50克
泡打粉：5克
糖：30克
鸡蛋：1/2个
水：150毫升
作法：
1、将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用。
2、低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中。
3、将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀。
4、将鸡蛋打散成蛋液，取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀。
5、将糖加入作法2的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置30分钟。
6、将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊。
7、取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法6的玉米糊，以小火煎烙。
8、待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可。