主体材料
鲜乳脂奶油：250克
鲜奶油：500克
椰汁：250克
牛奶：50克
蛋黄：8个
糖粉：70克
香草粉：10克
内馅材料
菠萝块：2个
黄桃块：2个
制作过
新浪博客
主体材料
鲜乳脂奶油：250克
鲜奶油：500克
椰汁：250克
牛奶：50克
蛋黄：8个
糖粉：70克
香草粉：10克
内馅材料
菠萝块：2个
黄桃块：2个
制作过
程
1、将鲜乳脂奶油、鲜奶油和椰汁拌匀，并加热至38℃，备用。
2、将蛋黄和糖粉一起搅拌至乳白状
3、加入香草粉拌匀。
4、加入冷却的鲜奶油拌匀。
5、过筛3遍，去除颗粒。
6、在玻璃杯中放入两个菠萝块和两个黄桃块，注入浆料约8分满，一上火0℃、下火180℃，隔水烘烤45分钟，冷却后摆上装饰材料即可。
1、将鲜乳脂奶油、鲜奶油和椰汁拌匀，并加热至38℃，备用。
2、将蛋黄和糖粉一起搅拌至乳白状
3、加入香草粉拌匀。
4、加入冷却的鲜奶油拌匀。
5、过筛3遍，去除颗粒。
6、在玻璃杯中放入两个菠萝块和两个黄桃块，注入浆料约8分满，一上火0℃、下火180℃，隔水烘烤45分钟，冷却后摆上装饰材料即可。