什么是有机小米?有机小米生长全过程图解
2012-12-26 16:01阅读:
什么是有机小米?最近几年食品问题接连不断,前段时间是面粉增白剂和硼砂面粉,然后是毒豆芽,之后就是皮鞋胶囊,毒苹果,蓝矾保鲜蔬菜,地沟油,然后就是塑化剂酒,这些仅仅似是被发现的问题,大家都心惊胆战了。吃什么安全呀?有机食物。
那么就来看看什么是有机小米,有机小米是怎样炼成的。
大地开始解冻了,送农肥下地为春耕做准备。农肥有两种,一种是动物的粪便沤的粪肥,另外一种就是草肥。草肥多是割庄家的时候,茬子留的高一些,秋天翻地的时候这些柴禾就被翻到地里,经过雨水沤之后,就会自然在泥土里腐烂成为自然肥料。所以,每年开春之后,要送的是粪肥。草肥自然在田里沤就行了。

一开春了忙活起来了,首先要忙着送肥,送完肥就要忙着翻地里,然后就是种地。一开春,大黑就没好日子过了。
难熬的在田里的锄草的日子。不懂的还有锄草剂这东东,只能用锄头锄草。
再者大家有的是时间,所以用银子买锄草剂,闲下来干嘛呀,那不是更闲了,谁家傻着拿钱买闲呢!!!所以每到夏天大伙起早贪黑下地锄草。
就要开始黄的谷子。等谷穗变黄了,就可以割了。

小米熟了,割谷子啦,这天是阴历8月15呀,吃了饺子,赶快拿着镰刀下地割谷子。迟早都是要自己割的,躲不过,只好连过节也搭上啦。
小米被割到了,先在山上放几天让干透了,再拉到山下碾了。
割到的小米也要在吓雀儿老汉汉的庇护下,以免被麻雀给祸害光了。因为没有打农药,所以每到谷子熟了的时候成群成群的麻雀就来吃谷粒。

终于可以被碾了。这骡子不老实老是趁人不注意就偷吃,哼,围上你的眼睛,看您怎么偷吃!
这工具虽然没有多少,但是却可以很将碾下的谷粒和柴禾分开。这些工具都有有些老土,在中国用这些工具的人应该没有多少了。

在谷子打下之后,最重要的一道工序就是“扬谷子”。这个要借助风力才行的。没有风,谷粒和柴禾是没法分开的。扬谷子要很多遍,才会干净,扬出来的细柴禾留着,在冬天会给牛,驴、骡子吃。

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