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迷人滴。【皇家咖啡】

2017-08-24 09:36阅读:
迷人滴。【皇家咖啡】
皇家咖啡
据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡
故以'Royal'为名

皇家咖啡也称为火焰咖啡
这是一种花式咖啡,适合夜晚饮用
它具有高贵而浪漫的情调
十分迷人

上桌时在方糖上淋下准备好的酒
再点上一朵火苗
华丽幽雅,酒香四溢
确有皇家风范

【皇家咖啡】的
制做

主料
皇家咖啡匙1支、热咖啡160㏄、朗姆酒15㏄、 方糖一块
( 咖啡用酒:白兰地、朗姆酒、威士忌都可以)
做法
1、先将咖啡豆磨成咖啡末
迷人滴。【皇家咖啡】

2、将磨好的咖啡粉倒入滤杯中,用手冲壶加开水均匀注水于咖啡粉上,萃取结束
迷人滴。【皇家咖啡】

3、热咖啡倒入咖啡杯。在皇家咖啡匙里加入一块方糖,架放在咖啡杯上
迷人滴。【皇家咖啡】

4、将朗姆酒倒入皇家咖啡匙上,并点上火,让燃烧的朗姆酒溶解皇家咖啡匙中的方糖,待糖液慢慢滴落到咖啡中即可
迷人滴。【皇家咖啡】

蓝色的火焰舞起
朗姆酒的芳醇与方糖的焦香
再合上浓浓的咖啡香
苦涩中略带甘甜
让你体会着一种异国的浪漫。。。
迷人滴。【皇家咖啡】

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