家里买了一个小南瓜，用掉一半还剩下一半，说实在的我是真不太喜欢拿它做菜来吃。于是我就想干脆做成甜品吧，味道又好还能把南瓜顺带给解决掉，一举两得。想了想，突然就想到了焗薯泥，以前我是拿土豆来做的，这会儿觉得把土豆改成南瓜也是蛮好的，做成甜口还更适合
食材：南瓜、炼乳、马苏里拉奶酪
1.南瓜去皮、籽，切成小块
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家里买了一个小南瓜，用掉一半还剩下一半，说实在的我是真不太喜欢拿它做菜来吃。于是我就想干脆做成甜品吧，味道又好还能把南瓜顺带给解决掉，一举两得。想了想，突然就想到了焗薯泥，以前我是拿土豆来做的，这会儿觉得把土豆改成南瓜也是蛮好的，做成甜口还更适合
食材：南瓜、炼乳、马苏里拉奶酪
1.南瓜去皮、籽，切成小块
2.煮熟，捞出来压成泥（细腻程度自己调节）
3.依口味加入炼乳搅匀
4.装入烤碗内，铺平
5.铺上马苏里拉奶酪碎
6.微波炉高火打一分钟，把奶酪打化
口感绵软香甜，不知不觉能吃下好多，拿它来当加餐或者主食也是可以的，毕竟南瓜的饱腹感很强哈。要是你喜欢可以多放两种奶酪，那样味道更复合，会更好吃哦。
最后的火候上用微波炉把奶酪加热至融化就可以了，我经常用这个方法，算是偷懒的懒办法吧，嘿嘿。你要是愿意用烤箱烤自然是更好了，那样会烤出焦糖色~