在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?

2020-06-22 14:58阅读:
在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?
我是个喜欢喝点小酒的人,当然不像男人们的那种豪饮,而是心情好的时候或者偶尔就是特别的想喝一点酒,而且酒精饮料和用酒做的菜也是我喜欢的。如果你也跟我一样喜欢偶尔小酌一杯的话,那么我想你一定知道莫吉托这个名字

莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一,起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种酒有着相对低的酒精含量(大约10%)

Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍酱(
Mojo Sauce),而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”,意思是“弄湿”。

我最近想做一点酒精饮料来喝,想来想去的就想到了这个鸡尾酒。正好家里种有薄荷,朗姆酒也是很早就买来了,每年夏季必买的青柠也刚好运到,一切就绪,那就来一杯莫吉托喝喝吧
在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?
食材:青柠檬一个、白朗姆酒适量、薄荷叶一根、糖适量、冰块一杯、苏打水一罐

1. 白糖用少量热水化开,做成糖浆
2. 冷却备用
3. 半个青柠檬切角
4. 把汁挤入酒杯中,柠檬角也放里面
5. 薄荷叶揉搓一下放杯里
6. 加满冰块
7. 倒入1/4杯白朗姆酒
8. 倒入做好的糖浆至半满
9. 倒满苏打水
10. 在杯口插一片柠檬点缀
在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?
喝之前充分搅匀,或者用调酒器将液体摇匀之后再倒入杯中里面每一种料的多少根据你个人的喜好调整,喜欢喝烈一点的酒可以多加一点,反之少加。

当然经过现代的演绎也有不含酒精版本的莫吉托,或者是用性质温和的酒替换掉朗姆酒的莫吉托,但这些都不是最正统的哈,只不过是为了迎合不同的人的不同口味和需求而已,你如果喜欢自然也可以那样做
在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?
在家就能制作的青柠莫吉托(Mojito),想给你的爱人来一杯吗?

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