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好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常

2021-05-11 16:32阅读:
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常
杏鲍菇是一种十分美味又有营养的食材,因为其扎实的口感与肉类似,所以很受一些人的喜爱。我之前也拿它做过几道菜,而最近我突然想起了那种防鲍鱼的样子,于是就想到了红烧这种做法。因为我还没有试过做这种红烧的蘑菇,所以觉得有些好奇,这会儿想试他一试~
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常
食材:杏鲍菇两个、香葱一根
调味料:老抽一大勺、生抽两大勺、糖一大勺、水一小碗、淀粉一大勺

1. 香葱取叶子部分切碎备用
2.
淀粉加适量水搅匀备用
3. 杏鲍菇洗净,斜刀切厚片
4. 在一面打上十字花刀
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常
5. 用油把杏鲍菇煎到表面微黄
6. 放入老抽炒上色
7. 放入生抽和糖,加水
8. 开后炖煮8分钟
9. 淋入水淀粉勾芡
10. 装盘,撒上香葱碎点缀
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常
老抽和生抽里有盐分,所以你加过水之后要尝一下味道,如果觉得咸淡够了就不用加盐,反之就放一些盐进去补充一下就可以了哈。这道菜十分简单快手,前前后后十来分钟就可以上桌,对于上班族们来说可谓是一个好选择了
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常
好吃不胖的红烧杏鲍菇,简单、快手、又家常

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