近期做银耳羹的次数多，所以就把家里的桃胶给吃完了，于是我就又买了一份，只不过这次买的是套餐，就是那种桃胶+雪燕+皂角米的组合，很超值。之前我买这些东西主要是为了在煮银耳汤的时候放里面一些作为搭配来用的，皂角米很多年前买过一次，之后就再也没有吃过了。而正好这次的套餐里面就有，我就觉得把它单独拎出来做成甜汤其实也是很好的，并且也不用像做银耳羹那样煮上个把小时，可以说是很快速就能做好的一款甜汤了，毕竟我喜欢省事的，所以就赶紧搞起来了，嘿嘿嘿~~
食材：皂角米一大把、雪燕两块、桃胶一小把、枸杞一大勺、冰糖适量