16.7分钟——快速做出美味的雪花烙棒饺子

棒饺子是出汁的 所以烙饺子很容易糊
但是馅汁和饺子底皮粘在一起 整个饺子那是相当的有味

1分钟打散一个鸡蛋并在油锅里搅成半熟
1.5分钟洗好半捆韭菜并切末
1.5分钟把虾(S号的15只)皮拨掉并去虾肠切段
1.5分钟把三种材料(韭菜末+虾段+肉馅)放入刚才炒蛋的锅里 和蛋一起搅拌
1分钟给上述混合物加调味料(盐+料酒+少许酱油+香油)并搅拌均匀
馅好了~~~~~~~~~~~~~~~~~开始包棒饺子

1.5分钟包好16个
1.5分钟平底锅放少许油开始烙饺子
(锅小 最后只放了8个)
听到油升温后趁热
0.5分钟倒入面粉与水的混合液 盖盖子
中火(马上解释)
6分钟闻到韭菜香味 马上转大火
0.2分钟关火
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