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慢品人间烟火色--触摸重庆中山古镇

2021-06-07 15:43阅读:
慢品人间烟火色--触摸重庆中山古镇
导读:6月5日惊闻一场大火肆虐了重庆中山古镇,古镇临河一带的民居受损严重,让人心痛不已。这个曾在2010年春节期间造访过的古镇,古朴低调,巷道之间充满了浓浓的人间烟火味,发一组当时拍摄的图片,感受曾经的旧时光,也期待古镇能够尽快灾后修复。。。
距今已有850余年历史的中山古镇位于重庆市江津区南部的笋溪河畔,由重庆市区坐汽车或火车到江津后再转中巴可到达古镇。
古香古色的建筑是古镇最具特色之一,建筑采用吊脚楼式风格,巧妙利用依山傍水的地形高低错落而建,在古巷中不断爬山下坎,着实锻炼了一次脚力。
慢品人间烟火色--触摸重庆中山古镇
漫步在老街上,众多只有在电影中才能看到的理发店、中药铺、盖碗茶馆就活生生的摆在眼前,瞬间竟然有种时光倒流的不确定感。
中药铺的龚老先生据说几代行医,简陋的小店内摆满了一个个装满中药的小竹筐,信步进去把了个脉,开了点中药,那药引和煎服法还真和大医院的不同呢。街尾的理发店更是古老,一张可调节凳背的木椅,两个挂墙小镜子,老店主一把剃刀运用得干净利落。
慢品人间烟火色--触摸重庆中山古镇
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烟熏豆腐、石板糍粑、龙洞咂酒是古镇三绝,起个大早,随意步入一间古朴的老店,男主人正热火朝天地用一支粗大的木槌在石槽内将糯米捣碎,女主人在桌旁将刚刚捣碎还冒着热气的糍粑用手捏成圆饼状,一个个整齐摆列在竹筐内,乘着新鲜,叫上两个糍粑,洒上黄豆粉和芝麻,再就上一碗刚刚磨制的豆浆,让人口齿余香回味无穷。乘吃饱了有劲,我也抱起木槌像模像样地舂起糍粑来,这活看起来简单做起来也不容易,我总是把木槌砸到石槽边,看得店主人摇头直笑。
满街的烟熏豆腐也是古镇传统特色小吃,一大片的豆腐烤好后,加上葱花花椒盐等调味料,香喷喷的诱惑着你的味觉。据说在元宵期间古镇举办的千人长桌宴,更让每个游客大饱口福。
迈着慵懒的步子在傍河的长街上漫无目的地游荡,嘴里塞着块豆腐,手上还抓着个石板糍粑,身边的一切,都如老片子,慢镜头,值得你慢慢咀嚼和回味。
慢品人间烟火色--触摸重庆中山古镇
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注:所有图文均为水冬青原创,请勿盗用
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