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给家里的餐桌添一点鲜【蒜薹炒鱿鱼】

2012-11-12 13:52阅读:
给家里的餐桌添一点鲜【蒜薹炒鱿鱼】

周末的阴雨天气终于结束了
冬日里的阳光让人格外眷恋
趁着中午的暖阳
做一盘菜犒劳一下自己的胃

【蒜薹炒鱿鱼】

原料:鱿鱼1片、蒜薹200g、美人椒1个

做法:
给家里的餐桌添一点鲜【蒜薹炒鱿鱼】

1、鱿鱼去皮洗净,蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂;

2、所有食材切丝备用;

3、锅内做水,烧开后放入鱿鱼焯一下,捞出;

4、另起锅放油,烧热后放入蒜薹翻炒2分钟,放入鱿鱼继续翻炒1分钟,放入美人椒,加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀,出锅即可。
给家里的餐桌添一点鲜【蒜薹炒鱿鱼】

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