我要和我的博客一起慢慢变老——【茶树菇小炒肉】
2011-05-11 09:32阅读：
茶树菇小炒
终于收到了“神秘评论”，像大家所说的那样，用奇怪的语言，恶狠的表情表达了对我的不满，我的博文的不满，我的语法的不满！难道这事大家都需要经过的一个考验么？
哈哈，原来这世界真那么逗，真有人天天在网上等着要找人批斗！
那不认识匿名的博友说：
呃…… 我当时看了无语！也不知道是该回信息呢，还是沉默。
他是怎么判断我是没有教养，谁生出来会是没有教养的捏？都有啊，要么如何长大成人，如何写字增见识？我的语文水平的确不怎么样，甚至很多字还都不会念，这里新浪开博前也没通知说咱开播的语文水平要达到多少级才能开播写文章啊！
再说，咱写博客为啥，难道“天降任于我，要我一文以教烹饪与天下？”
那是不可能滴！咱每个人写博文的目的各有不同，就居然而然，是为以后自己回头翻翻自己的记录，发现自己已经走了这么远，自己每天是这样过的，我希望这个博客一直在，我老了还要看，还要回味，我要和我的博客一起慢慢变老！至于食谱怎么写嘛，咱千家人有千家的写法，何必拘泥？
大家相互分享学习，都一个模子刻出来就米有意思啦！
我妈可从来没有教我怎么恶心别人，侮辱别人……那就别跟他一般见识了，那位匿名的网友，如果今天看了还要批评的话何不现身？？？哈哈……
，谁怕谁？
（感叹号我喜欢，我还会继续大量使用下去哈哈！！！）
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这种状况讨论一次就算了，不值得咱继续纠结下去，这世界有些人看你越纠结就越希望你继续纠结的人有！让自己不开心成就人家的开心那才是对自己最不尊重的做法呢！
吼吼……不说啦……今天咱继续吃肉，配点营养口感又超级爽快的茶树菇！
这茶树菇口感相当不错，但是也不太便宜，大家也不会天天吃！但是五花肉嘛，基本上咱餐桌天天有，大众，特别的大众！但是也特别的受人喜欢！
我的博客，我可能不会天天写，不是我的主食，我不靠它为生，它更不是我的谋生工具！但是它会成为我生活的甜点，以来就给我欢乐，和大家的分享，学习，居然狠开心，但是还不满足，还要继续下去！
居然出品：茶树菇小炒肉
材料：茶树菇四两（去掉头头，不要对 东东就剩三两啦），五花肉三两，红萝卜，青椒适量（点缀用），
用到，姜片小许，蒜末小许，油，盐，生抽，料酒适量
步骤：
1 茶树菇提前泡好，用力的戳干净，多洗几篇不用担心，是好的茶树菇，你怎么揉它都还是那么好吃的！
2 五花肉切片，待用
3 锅里下油，用点姜片把茶树菇轻炒一下装碟备用
4
锅里继续热油，把蒜末放进去炒香，在把五花肉倒进去，扁出油，然后加生抽，料酒，上色，小炒至熟透，再把茶树菇回锅，把红萝卜片和青椒片一起加进去，翻炒一会，煮一分加盐调味就可以了！
这个小炒肉的好吃的关键是茶树菇：
1 茶树菇买的时候要挑杆儿长，伞儿小不开花的才好，那伞儿如果已经长平散开的就很老了，而且不脆了！
2 茶树菇要提前泡，而且要冲洗很多遍，要不会带很大的硫磺味，不好吃！
3 炒法就和其他小炒肉一样炒就ok啦！
