前一阵子写豆浆机的试用心得时,曾经提到过浓汤的做法(参考博文《九阳豆浆机试用心得(2)米糊&蔬菜浓汤》)。此后小兔心血来潮,决定不用豆浆机,用传统的方法做一次西餐浓汤试试。先从自己觉得最有代表性的“奶油蘑菇汤”做起吧。

图1、给老公准备的“爱心”奶油蘑菇汤
下面就是奶油蘑菇汤的主要原料啦:两种蘑菇(我用的是平菇和口蘑)、洋葱、黄油、淡奶油、白葡萄酒、胡椒粉、法香、盐 等等。

图2、奶油蘑菇汤的主要原料
图1、给老公准备的“爱心”奶油蘑菇汤
下面就是奶油蘑菇汤的主要原料啦:两种蘑菇(我用的是平菇和口蘑)、洋葱、黄油、淡奶油、白葡萄酒、胡椒粉、法香、盐 等等。
图2、奶油蘑菇汤的主要原料
