为了自己做出甜度合适的绿豆沙来做甜点，溜溜妈妈今天下午拼了！
韩国店买的去皮绿豆加水煮到化，真的好香的豆味哦，真想一点糖都不加保持绿豆原味。为了孩子，还是加点点糖吧。
煮绿豆沙得不停搅动哦，体力活儿！
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为了自己做出甜度合适的绿豆沙来做甜点，溜溜妈妈今天下午拼了！
韩国店买的去皮绿豆加水煮到化，真的好香的豆味哦，真想一点糖都不加保持绿豆原味。为了孩子，还是加点点糖吧。
煮绿豆沙得不停搅动哦，体力活儿！
煮绿豆沙到没有明显液体流动。另起不粘锅，放油倒入绿豆沙翻炒到干。绝对力气活，到最后用了两个锅铲搅拌。最后加糖和黄油调味，拌匀放冷。
看看，绿豆沙形成了。
绿豆沙可以做很多甜品，今天我做了一款简单的绿豆糕。
绿豆沙300g，混入100g炒熟的糯米粉，揉匀。糯米粉会加强绿豆沙可塑性，跟橡皮泥差不多软硬了。可以做花样了！豆香十足，还有糯米香，没有豆腥味，甜度适中，不干口，不腻味。真好吃啊！
先来个基本款，月饼样式
立体小兔，双面的哦。用bento的鸡蛋模子做的。
立体小熊
用饼干模子可以做出更多造型。