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春天瘦身也能吃的主食,鲜美不油腻,低脂还补钙,体重也轻了

2021-04-02 13:48阅读:

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春天瘦身也能吃的主食,鲜美不油腻,低脂还补钙,体重也轻了
北方人喜欢吃面食,早餐桌上主食就是各种面点,或者搭配牛奶,或者搭配早餐粥,无论是中式吃法,还是西式搭配,通常都是做法简单,营养搭配合理,无需太复杂的快手早餐。今日早餐,春季瘦身也能吃的素馅饼,加点虾皮,味道特别鲜美,不油腻,全家人抢着吃,低脂营养还补钙,体重也轻了,不用早起,做法简单,饭菜一锅出,比吃饺子还香。
春天瘦身也能吃的主食,鲜美不油腻,低脂还补钙,体重也轻了

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春天减肥季,我家就爱吃素馅,无论是包子饺子还是馅饼,简单省事,全家人都爱吃,素馅不油腻,都是粗纤维低脂肪食物,口感滑润,清香可口,不想长肉的就吃它,适合春季,清肠刮油,有助于排除体内垃圾。我家1周至少吃上1~2次,不上火还减肉。
这道馅饼,馅料食材非常简单,家家都有,主要食材包括白菜、青椒、黑木耳、胡萝卜、粉条和虾皮,都是物美价廉的高营养食材,白菜滋阴润燥、护肤养颜,青椒助消化,降脂减肥,胡萝卜降糖降脂,补肝明目,黑木耳清理肠道,排除体内垃圾。再加上虾皮,不但味道鲜美,还是补钙佳品。这些食材搭配在一起做馅料,皮薄馅大,低脂肪低热量,多吃也不怕胖,还能减脂。
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虾皮是毛虾的干制品,是一种营养丰富的食物,春天可以适量地多吃点,包馅特别提鲜,虾皮含有丰富的蛋白质、矿物质和虾皮独有的虾青素。其中蛋白质的含量高于黄鳝、带鱼、牛肉等。虾青素是迄今为止发现最强的一种抗氧化剂,虾皮钙含量高达991毫克/100克,素有“钙的仓库”之称,虾皮还有开胃、化痰等功效。虾皮可以炒也可以入馅还可以凉拌、烧汤,怎么做都好吃。
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【烫面素馅馅饼】所需食材:面粉200g;白菜心1个;黑木耳适量;粉条适量,青椒半个;胡萝卜1根;虾皮1把;毛葱2头;橄榄调和油适量;六月鲜轻10轻盐原汁酱油适量;味达美醇鲜蚝油适量;蘑菇粉适量;五香粉适量 。
做法及步骤:
准备食材:面粉一分为二,一半开水烫面,一半常温水和面,然后揉匀,盖上保鲜膜饧着。早餐吃馅饼,我通常前一天晚上和面,早上起来面团柔软,特别好用。
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准备馅料:粉条冷水下锅焯水,煮至变软,捞出,控净水分,切碎。黑木耳冷水下锅焯水,水开煮几分钟,捞出控净水分切碎。白菜、青椒在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,切碎。胡萝卜去皮洗净切碎,毛葱去皮洗净切碎,虾皮冷水冲洗两遍,攥掉水分,所有食材放入盆中。
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加入橄榄调和油、五香粉、六月鲜轻10轻盐原汁酱油、味达美醇鲜蚝油、蘑菇粉搅拌均匀,馅料就准备好了。口重的可以加点盐,我没加刚刚好。
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饧好的面团揉成长条,均匀的切成若干个面剂子,按扁擀成薄皮,多放馅,像捏包子一样捏紧实,然后按扁,擀成饼。
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平底锅刷底油,码入包好的馅饼,小火慢慢地煎。
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翻面煎熟,素馅易熟,如果是肉馅,可以加小半碗水,盖上锅盖闷一会,这样保证里边的肉馅熟透。素馅可以减少这一步,很容易烙熟。
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出锅装盘,切开看看,特别有食欲吧,搭配早餐粥或者牛奶都是不错的选择。
春天瘦身也能吃的主食,鲜美不油腻,低脂还补钙,体重也轻了
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春季瘦身也能吃的主食,鲜美不油腻,低脂还补钙,体重也轻了,喜欢的朋友可以试试,非常好吃。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,谢谢支持!
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