新浪博客

冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑

2021-11-29 17:10阅读:
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
初冬,是人体进补的大好时节,不知道大家有没有这个感觉,一到冬天,胃口就特别好,吃嘛嘛香,吃肉也不会感觉油腻,大鱼大肉几天不吃还真想得慌呢!不过,毕竟肉中脂肪含量高,冬天运动量小,热量消耗不掉就容易变成赘肉,所以冬日滋补少吃肉多吃豆,尤其是北豆腐,钙含量比牛奶高得多,便宜又下饭,好消化易吸收,而且口感好,老少皆宜,多吃也没有负担,补钙还健脑。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
今天给大家推荐一款川味豆腐,一道非常简单的家常菜,嫩滑入味,麻辣鲜香,超级下饭。我一说麻辣鲜香,你一定会想到麻婆豆腐,没错,它就是麻婆豆腐,
正宗的川菜麻婆豆腐,做起来用到各种调味料,还挺麻烦的,搭配不好可能就吃不出那个味道来。我推荐给朋友们的做法可谓是超级简单,没有难度,厨房小白也能做出色香味俱全的正宗麻婆豆腐,爱吃麻婆豆腐的朋友看过来吧!
这道菜之所以简单,是因为调味料不需要好多种,只需一块豆腐一包麻婆豆腐专用调味料就OK了,省掉了各种瓶瓶罐罐,好吃又简单,喜欢吃肉的可以加点肉末,不加肉末一样麻辣鲜香,百吃不厌。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
冬天,记得多给家人吃点豆腐,尤其家里有老人和小孩的,一定要多吃豆腐,营养价值极高,高蛋白,低脂肪,低热量,虽然是大豆制品,由于豆腐在加工过程中加入了卤水,从而让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高,是补充身体钙元素的营养佳品。因此,我们平时要经常吃些豆腐,特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大
脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时节,尤其适合老人孩子及缺钙人群食用。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
看着就有食欲吧,过年大鱼大肉吃腻的时候,试试这道菜,招待亲朋也有面子,喜欢的朋友动手做给家人吃吧!
【麻辣豆腐】所需食材:北豆腐1块;台式XO麻婆炒酱1包;橄榄调和油适量;葱适量;姜适量;蒜适量。
做法及步骤:
准备食材:非常简单,一包台式XO麻婆炒酱,一块北豆腐就OK了。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
葱、姜、蒜去皮洗净切碎,北豆腐切块,快的大小随个人喜欢,切小丁也可以。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
锅内加入适量的水烧开,下入豆腐块焯水,水开后煮2-3分钟,豆腐焯水,可以去除豆腐的豆腥味。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
锅中加入少许油,爆香葱、姜、蒜末,加入麻婆炒酱炒一下,炒出香味,也可以不炒,我觉得炒一下更香。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
加入适量的水。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
下入焯好水的豆腐,开锅后转小火,炖至汤汁浓稠即可。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
出锅装盘,嫩滑入味,麻辣鲜香,入口即化的感觉,超级下饭,上桌就光盘。
冬天少吃肉多吃它,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑
做法超级简单吧,豆腐焯水、炒酱料、加水炖豆腐,简单三步就做好一盘麻辣鲜香的麻婆豆腐,绝对是色香味俱全,绝对是零失败,就算是厨房小白也不会失手,实在是太简单了!
冬天少吃肉多吃豆腐,钙含量比牛奶高,便宜又下饭,补钙还健脑。欢迎留言,喜欢这道食谱,请关注,收藏,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享