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麦片的华丽大变身——麦片酥

2012-06-11 22:07阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1926286382

麦片的华丽大变身——麦片酥
麦片的华丽大变身——麦片酥

凡 __ 人，适而有度；
凡 __ 事，适可而止；
天下无不发癫之贤人，地上无不发疯之庸人。
承认，自己是庸人，因为即便是贤人，也会因无适而有度的人，因无适可而止的事而发癫。
所以，放纵自己，让思想、让心态、让精神，在身体里群魔乱舞的发疯、奔跑……
等待精神彻底爆炸、彻底崩溃的那一天，既是我自由的那一天。


麦片的华丽大变身——麦片酥


超级简单的，给麦片来一个华丽的大变身！
麦片的华丽大变身——麦片酥

麦片酥

(材料量可做两个长*宽*厚=11*11*3模具)

【材料】
麦片（各种形式的均可）200g、果仁果干50g
黄油40g、蜂蜜40g、糖稀40g

【做法】 麦片的华丽大变身——麦片酥
  1. 果仁切粒，果干提前泡软；
  2. 麦片、果干果仁混合；
  3. 黄油、蜂蜜、糖稀一起小火加热至微开；
  4. 倒入麦片中；
  5. 充分拌匀在一起；
  6. 慕斯圈包锡纸，麦片混合好后倒进慕斯圈中，充分压实压紧，烤箱170°，25分钟；
  7. 烤好后，晾凉，脱模切条、块。

麦片的华丽大变身——麦片酥
【小贴士】
  1. 麦片可以用各种麦片，没有局限；
  2. 果干果仁随自己喜好投入，我用了核桃仁、大杏仁、葡萄干、蔓越莓干；
  3. 没有糖稀可以用蜂蜜代替；
  4. 不可以做的太厚，以免烤不透，无法切块。

麦片的华丽大变身——麦片酥
麦片的华丽大变身——麦片酥
感谢丁丁翻译的《四季的幸福烘焙》
 麦片的华丽大变身——麦片酥


一组漂亮的黄花，仍是老爸作品

麦片的华丽大变身——麦片酥
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