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#有机触手可及#芝士焗沙拉法棍

2017-11-19 20:21阅读:
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#有机触手可及#凯撒大帝
翠绿的生菜,墨绿的乌塌菜,深紫的圆茄,还有锃亮的青椒……新鲜的蔬菜,一桌暖融融的佳肴。“有机触手可及,一餐温暖欢愉”!
“有机”似乎是近代人们赋予特殊的蔬菜一种特别的名词。然而它不只是名词,它还是一种生活态度——认真、健康、自然。
有机蔬菜,好似小时候遍地都是。去向大海路过的菜地,上学路上两旁的菜地……有水灵灵的水萝卜,绿油油的小油菜,红彤彤的西红柿……那是邻居赵奶奶,隔壁王大爷,前院儿李阿姨,后院儿张爷爷……还有我们家种的“有机蔬菜”。自己个儿挑水施肥,挑的是臭豆子水,洗菜水,施的是鸡粪、鸭粪。
有机菜我认为是无公害的,最遵循自然种植出来的蔬菜。就像妈妈在屋顶的菜园子,她说只供给我和我的娃们吃,因为很少再有像小时候那样种出来
的蔬菜了。
新浪美食的有机月,有机的蔬菜有机的调味品,标榜健康的生活,遵循自然的生活。旭耕有机蔬菜,有机种植,每一颗菜都有自己的“身份证”,扫码辨认真伪。如果有机会,很希望能去种植园去看看,去重温一下小时候路两旁的菜地,那最大自然的感觉。
#有机触手可及#凯撒大帝
用新鲜的旭耕有机生菜和青椒做辅料,做了一款超级好吃的小食,连不爱接受新鲜事物的我老妈,都称赞!午饭后吃了一块又一块,给小食拍完定妆照后,又问我可不可以吃?然后又吃了一块。我问她:”就那么好吃吗?”我妈说:”嗯,很好吃,比你上次买的披萨好吃太多!”真是难得,甚是欣慰。
和某C的凯撒大帝差不多,面包托托沙拉,沙拉上面焗芝士。面包用法棍,外脆里韧。沙拉又用自己喜欢的食材,青椒也好生菜也好,土豆也好红薯也好……总之自己喜欢的就好。味道靠培根和火腿肠,多余的盐就不要放,否则会很咸。当然,用新鲜的鸡肉或者鱼肉也很好,但是就要适量加上点儿盐和黑胡椒粉来调味。芝士选马苏里拉也好,切达奶酪也好,自己喜欢什么样的,或是买到什么样的都行,只是别用奶油奶酪cream cheese就ok。
试一试吧,你会喜欢的。做早餐、加餐或是夜宵,都是满口的幸福感!
#有机触手可及#凯撒大帝
芝士焗沙拉法棍
【材料】
旭耕有机青椒 30g
旭耕有机生菜 10g
蒜味香肠 45g
烟熏培根 50g
法棍 2/3根
法棍边角 35g
蛋黄酱 50g
肉松 少许
芝士片 4片
【做法】
#有机触手可及#凯撒大帝
1.青椒、生菜清水冲净,青椒和蒜味香肠切成1cm小块,生菜和培根撕成小片,放入料理盆中;
2.法棍边角切成2cm左右的块,放入料理盆中拌匀;
3.加入蛋黄酱,调匀;
4.法棍一剖为二,成两厚片,放入烤盘;
5.将拌好的步骤2的料煳在法棍上,使其高高隆起;
6.表面撒上肉松,铺上芝士片,烤箱180℃烘烤15-20分钟即可。

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