在万象我们住在湄公河畔地标酒店，酒店紧邻滨河大道，大堂有很多独具中南半岛特色的木雕。为了观景，我们要了酒店五楼正对湄公河的房间。阳台上，湄公河与对面泰国村庄风光尽收眼底，“朝晖夕阴，气象万千”。
万象的吃当然不如中国的旅游城市，但要找到当地美食也不难。
订机票时，我们顺便订了万象接机的“皇包车”。
皇包车是北京一家专注境外旅游包车服务的公司，在全世界拥有10万华人司机兼导游。找他们，可以解决出境游自由行，不懂当地语言遇到的诸多问题。接机司机小吴，贵州人，前几年随中国公司到老挝打工，现定居万象。他有车，签约皇包车，平时在万象做司导。
我们让小吴推荐当地美食去品尝，一次是老挝火锅，一次是老挝特色菜。吃的是什么，有图有照片。