平常周一至周五，早餐都无须操心，直接公司，学校搞定了，周末的两日，总会提前询问昂宝，尽可能的满足他的需求。上周六的晚上，原本确定第二日的早上吃炒花饭的，结果起床后，却又变成要吃意面，哎，，，好吧，幸亏上回买的意面，还剩下一些，那就换主料，配料不换，用原本打算来炒花饭的腊肠，鸡蛋来炒意面，用黑胡椒酱来调味，吃撑爱折腾老妈的臭小子，吼吼。。。
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平常周一至周五，早餐都无须操心，直接公司，学校搞定了，周末的两日，总会提前询问昂宝，尽可能的满足他的需求。上周六的晚上，原本确定第二日的早上吃炒花饭的，结果起床后，却又变成要吃意面，哎，，，好吧，幸亏上回买的意面，还剩下一些，那就换主料，配料不换，用原本打算来炒花饭的腊肠，鸡蛋来炒意面，用黑胡椒酱来调味，吃撑爱折腾老妈的臭小子，吼吼。。。
原材料：意面200g，咸味腊肠2根，鸡蛋2个
配料：黑胡椒酱30 g，盐2 g
具体做法：
1：各式食材准备。
2：坐锅烧水，水开后撒一些盐，下意粉煮20分钟左右。
3：煮意面的时候，来备用配料。腊肠切小丁，鸡蛋磕入碗中。
4：鸡蛋中加一点点盐，打成蛋液。
5：煮好的意面捞出沥水。
6：热锅，倒入油烧至5成热时，下蛋液，凝固后盛出。
7：锅中留底油，下腊肠丁翻炒。
8：炒至腊肠半透明时，下之前煮好的意面。
9：翻炒均匀。
10：下黑胡椒酱。
11：翻炒均匀后倒入鸡蛋块。
12：翻炒均匀后出锅即可。
PS：
1：意粉提前煮熟，回锅略翻炒即可。
2：腊肠，黑胡椒酱都有咸味，蛋液中也有加盐了，故后期炒的时候无须另外加盐。
3：意面下锅后，如感觉很干，可以试当的沿锅边淋少许水。
中西合璧的美味~腊肠鸡蛋炒意面，好吃的不要不要啦！！！
配料：黑胡椒酱30 g，盐2 g
具体做法：
1：各式食材准备。
2：坐锅烧水，水开后撒一些盐，下意粉煮20分钟左右。
3：煮意面的时候，来备用配料。腊肠切小丁，鸡蛋磕入碗中。
4：鸡蛋中加一点点盐，打成蛋液。
5：煮好的意面捞出沥水。
6：热锅，倒入油烧至5成热时，下蛋液，凝固后盛出。
8：炒至腊肠半透明时，下之前煮好的意面。
9：翻炒均匀。
10：下黑胡椒酱。
11：翻炒均匀后倒入鸡蛋块。
12：翻炒均匀后出锅即可。
1：意粉提前煮熟，回锅略翻炒即可。
2：腊肠，黑胡椒酱都有咸味，蛋液中也有加盐了，故后期炒的时候无须另外加盐。
3：意面下锅后，如感觉很干，可以试当的沿锅边淋少许水。
中西合璧的美味~腊肠鸡蛋炒意面，好吃的不要不要啦！！！