美味颜值并存的下午茶点【蔓越莓沙拉酱蛋糕卷】 2017-11-14 08:19阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1934297082 做过许多回的蛋糕了,但俗称的小四卷,还真是一次也没有尝试过呢。美食圈的友友们都说,小四卷多简单啊,烤一烤,卷一卷,又省了杯子钱,又省下电费钱,呵呵。。。说得精灵心里痒痒的,总想找机会试一把。上周,好不容易休了半天,赶紧的拉出烘焙箱,找原材料出来,拔了心中的草。 蛋糕卷中加了蔓越莓,口感就不那么单调了,因为不喜欢奶油,只抹了一层沙拉酱,只可惜卷的时候,毫无预照的开裂了,原来我也碰上了许多亲亲们都遇见的问题了。好在成品比较松软,酸酸甜甜的很好吃,终是可以弥补开裂所带来的不足了,,,切好装盒,带了二小块给办公室的闺蜜,也得到她的好评哟,好东西,跟好朋友一起分享,才是最美味滴。。。