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变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷



我国是最早种植粟和稻米的国家之一
自古以来，粟和稻米就是我国广大人民的主食，而后才有了面粉
从地域上划分来看，北方食粟，而南方食稻米
大米是南方地区的主食
用它来煮粥，焖米饭，进而磨成浆做粿，饼，糊，弄成粉做成糕等等
大米，几乎贯穿着我们日常一日三餐


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷


大多数人并不会将大米做过多变化，仅仅是简单的煮粥或是焖米饭
而我，总是在探寻大米的不同做法和享用方式，让它变化出无限可能
即使，单一米饭，也总是将其变化成各式饭团，各种烩饭，炒饭的种类也让它们呈排列组合般的变化多样


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
这一次，把米饭玩转成蛋卷，将冷却的米饭与番茄洋葱同炒并调味，再卷入蛋皮中，原理与蛋包饭相同，而形则与蛋卷相似，这样的米饭做法，再挑食的孩子都会爱上
你，还在单一的吃着白米饭吗
还不赶快和我一起来变着花样玩转米饭


材料：米饭1小碗，鸡蛋两只，番茄1颗，洋葱1/4个，番茄酱1勺，盐，白砂糖，食用油少许

做法：
1、将所有材料备齐


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
2、将洋葱和番茄切成小丁备用


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
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3、在干净的炒锅中倒入适量食用油


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
4、锅热之后，倒入洋葱丁，翻炒均匀至香气出


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
5、在锅中加入番茄丁，番茄均匀至出红油


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
6、加入1小碗米饭，翻炒均匀


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
7、加入少许盐调味，翻炒均匀
变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
8、加入1勺番茄酱
变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷

9、翻炒均匀，装入碗中备用


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷

10、在碗中磕入两个鸡蛋，并打散均匀成蛋液


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷

11、加入少许盐，白砂糖调味


变着花样玩转米饭之番茄米饭蛋卷
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