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荷兰松饼，dutchbaby，一款免打发的烘焙甜点
所需材料不多，方法简单，耗时短，对场地及容器均没有严格要求
只要将所需材料混合进行烤制
铸铁锅，烤盘，瓷盆都可以是它的容器
随着高温不断膨胀，而后降温回缩，犹如一个凹形蛋糕碗
边缘微焦酥脆，中间软绵略像布丁
在凹处码放任意水果，再筛上糖粉做装饰
这样，一款有颜有料的快手甜点就完成了
再手冲一杯咖啡与之搭配
完美而能量满满的一天就开始了


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼
有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

材料：鸡蛋2个，白砂糖15g，低粉50g，黄油10g，牛奶120g

做法：
1、将所有材料备齐


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

2、在大碗中加入牛奶鸡蛋白砂糖


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

3、搅打均匀


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

4、将面粉过筛加入蛋液中


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

5、搅拌至无颗粒状后过筛


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

6、将过筛两边的面糊装入碗中备用


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

7、将黄油加入烤盘中


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

8、将烤盘放入烤箱加热至融化


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

9、将面糊倒入烤盘中


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

10、烤箱预热200度，烤制12分钟


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

11、将烤好的松饼取出放凉


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

12、在松饼表面放上自己喜欢的水果和沙拉酱即可


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼



TIPS：


1、制作荷兰松饼的模具可以是煎盘，烤盘或者是能放进烤箱的烤碗，铸铁锅等，并没有太过严格的要求
2、烤制过程中松饼会蓬高，取出放凉以后会回缩，放上自己喜欢的时令水果，快手又简单，适合日常早餐时间亦或是下午茶甜点


有颜有料的快手早餐——荷兰松饼
有颜有料的快手早餐——荷兰松饼
有颜有料的快手早餐——荷兰松饼
有颜有料的快手早餐——荷兰松饼

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