生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始

2020-04-29 20:09阅读:
生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始
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生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始

生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始
时常感恩日常的点滴,感受生活中的小确幸
每个人对于幸福的定义和期待值不同
也许是家庭和睦,夫妻恩爱,工作升迁,股票翻倍。。。
而我,随着年纪的增长,反倒从一些微乎其微的点滴中感受着幸福并从中获得一天的快乐
比如一早醒来好天气,适合拍照的光线,一条期待已久的消息,一份投食之后的夸赞
但真正让我获得一整天的快乐源泉实则是每天变换的营养早餐
生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始
它可能是一份麻辣爽口的小面,一份减脂的高蛋白沙拉,一份西式甜点配手冲咖啡,亦或是福州特色的鼎边糊配虾酥
如果说是心情定义早餐menu,亦可以说是早餐的menu决定着今日份活力能量
偷懒起晚的早晨,早餐想要快手又兼顾营养,蔬菜,鸡蛋自然是材料中的常客
一份烘蛋一份手冲,或是一份抱蛋搭配一份沙拉,十分钟就能解决
悠闲的吃完快手早餐,再化一个淡妆出门,一整天活力满满如青春美少女一般
我的生活小确幸是从早餐开始的,那么,你呢?


生活的小确幸从一份营养早餐时蔬抱蛋开始
材料:西葫芦1根,胡萝卜1根,鸡蛋3个,盐,研磨黑胡椒适量 做法:
1、准备一个去皮西葫芦,去皮胡萝卜,3个鸡蛋


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2、将西葫芦、胡萝卜掐丝


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3、用筷子将掐好的丝混合


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4、在四格煎盘中倒入适量食用油


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5、将混合蔬果丝夹入煎盘中


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6、稍作翻炒至断生


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7、加入少量食盐,研磨黑胡椒调味


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8、将煎盘中的蔬果丝拨出中间的位置,成甜甜圈状


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9、磕入3个鸡蛋


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10、关火,加盖,用余温将鸡蛋焖半熟


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11、在鸡蛋表面加少许研磨胡椒即可


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12、根据自己喜好搭配蔬菜沙拉,全麦卷饼,吐司片,水果即可


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