新浪博客
静的夜里读读，能让一天劳累烦燥的心瞬间平静很多，不失为给自已打气，为明天加油的良药。
除了定期给心灵滋养，也要给身体补充一些营养，对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品，加了红枣枸杞，鲜美的鸡汤多了一丝淡淡的甜，慢慢品味吧，补血养颜，越喝越美丽哦。
香菇乌鸡汤
材料：乌鸡1只，干香菇12个，红枣6个，枸杞1小把，新鲜香菇6个，姜4片，盐少许
做法：
1. 乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片。
2．砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫。
3．将切好的姜片放入。
4．加入泡好的香菇。
5．泡过的红枣和枸杞也一起加入。
6．加盖大火煮开后用小火炖。
7．新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹。
8．待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖。
9．乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可。
Tips：
1.
2.
3.
4.
除了定期给心灵滋养，也要给身体补充一些营养，对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品，加了红枣枸杞，鲜美的鸡汤多了一丝淡淡的甜，慢慢品味吧，补血养颜，越喝越美丽哦。
香菇乌鸡汤
材料：乌鸡1只，干香菇12个，红枣6个，枸杞1小把，新鲜香菇6个，姜4片，盐少许
做法：
1. 乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片。
2．砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫。
3．将切好的姜片放入。
4．加入泡好的香菇。
5．泡过的红枣和枸杞也一起加入。
6．加盖大火煮开后用小火炖。
7．新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹。
8．待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖。
9．乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可。
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