中国风【味道超赞的生姜枫糖玛德琳】——烤箱V时代—长帝CRTF32V体验报告
2014-09-22 10:03阅读:
感谢长帝,
让烤箱进入了V时代,
也让我们这些烘焙爱好者,
可以用上专业好用滴烤箱。
选择好烤箱,
必须具备凡项基本功能。
否则,在烘焙路上,
很容易折回去,
重新选择烤箱。

这款烤箱V时代—长帝CRTF32V,
所具有的上下单独控温,
发酵功能、热风功能,
都是好烤箱必备的功能。
而且这款烤箱,
虽然是32L,
但因为有4层高,
所以立体空间非常之大。

空间高大的烤箱,
上色会均匀很多,
而且,外貌也是很高大上,
一溜儿的4个旋钮非常炫目。

上次体验用它做了提拉米苏泡芙,
在这里,
赶脚非常不错,
这次又用它做了中国风的味道超赞的生姜枫糖玛德琳,
也相当好呢!

材料:
鸡蛋1个、糖粉25克、枫糖20克、低粉45克、泡打粉3克、生姜粉1小匙,盐1克、香草精少许、黄油50克
做法:

1、鸡蛋打散,加入糖粉,再加入枫糖手动打均匀。
2、再加入香草精继续打匀,低粉和泡打粉过筛,加入生姜粉。
3、将蛋液倒入粉类拌匀,再倒入融化的黄油继续拌匀,盖上保鲜膜静置1小时。
4、模具涂上黄油,将面糊装进裱花袋,挤进模子里,9分满,烤箱预热180度烤10-15分钟即可。
