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很开心，能有机会体验德蒙柯 SO-45K全不锈钢电烤箱，非常感谢美丽的@Nicole老师和@德蒙柯。
面包材料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋1个、清水50克、牛奶50克、黄油30克、酵母5克、细砂糖35克
装饰材料：培根适量、沙拉酱适量、香葱碎适量
做法：
1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，面团第一次发酵。
2、发酵好的面团取出排气，分割成大约每个50克的小面团，松弛15分钟，取一个小面团擀成椭圆形面饼。
3、将擀好的面饼放在烤盘进行第二次发酵，发好后表面刷上蛋液。
4、再放上一块培根，上面挤上沙拉酱。
5、再撒上香葱碎，烤箱预约210度烤10分钟即可。
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