加州一号公路景色最精华的部分是从蒙特雷(Monterey)到圣路易斯奥比斯波(San Luis Obispo)的这段公路,前者位于旧金山以南大约180公里处,后者位于洛杉矶西北方大约300公里处。沿海公路的最大特色就是海水和陆地之间的互动,加州一号公路也不例外,但公路的风景并不是一成不变。公路的南段地势相对低平,公路一旁是不断冲刷着沙滩的波涛汹涌的太平洋,另一侧是微微起伏的草场;公路的北端,地势逐渐抬高,公路穿行于山腰,紧挨着公路的是临海的悬崖峭壁。气势磅礴的太平洋海水一浪接着一浪地冲击着海岸的山石,山体不堪负荷,渐渐崩溃瓦解,石头散落在海中,形成一座座形态各异的礁石。怪石嶙峋的加州海岸宏伟大气,多变的天气给这里增添了不少神秘的色彩。有云雾的时候,大雾就像一块黑板刷,肆意改变着蜿蜒曲折的海岸线,有时大雾又像是魔术师手中的魔法帽,海中的礁石成了魔法帽里的兔子,在海水里时隐时现。加州一号公路虽说是一条依海而建的公路,但这里的海水总让人望而却步,公路沿线鲜有通向大海的步道。这里没有夏威夷那样风光旖旎的海滩,有的只是冰冷的礁石。强大的加利福尼亚寒流把北方冰冷的海水带到了这里,这使得加州的海岸即使在夏季也称不上热闹。这里的浪很大,很适合喜好冲浪运动的爱好者,只不过穿上特殊的御寒泳衣是必不可少的。