不加一滴水，柔软细腻如棉花，这款蛋糕大人小孩都爱吃，超越戚风

今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。
这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还好吃，但是做法也有一定的难度，蛋黄糊和蛋白糊翻拌的时候要注意，否则很容易消泡导致烘烤的时候发不起来，感兴趣的烘焙爱好者可以来挑战一下哦。
[食材]：
鸡蛋4个，无盐黄油36g，白糖30g，炼乳48g，金龙鱼糕点用小麦粉50g，德国冠利白醋3滴，德国冠利樱桃果酱适量。
[步骤]：
1.准备好食材；