两道家常菜搞定一家人的胃,同时上桌趁热吃,简单易做省事方便 2021-03-02 20:08阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1972982962 今天来分享两道家常菜:笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾。 笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜,汤醇味美油而不腻,肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭,这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的,所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅,上蒸下炖,炖鸭的期间来处理虾和粉丝,合理利用时间真的是太方便了。下面来分享一下具体做法。 【食材】: 笋干老鸭煲: 笋干150g,老鸭1只,生姜38g,料酒50g,盐适量。 蒜蓉粉丝虾: 绿豆粉丝60g,明虾18只,蒜瓣