※《经济学原理》/｛第05篇·企业行为与产业组织｝
※《第13章·生产成本》
※｛第01节·什么是成本｝/ 专题01
总收益、总成本和利润
我们以“梅西甜饼厂”为例，开启我们的成本分析之旅。梅西作为一家甜饼厂的所有者，需要购买面粉、糖和其他制作甜饼的材料，还要购买搅拌机和烤箱等设备，并雇用制作和销售甜饼的工人，甜饼生产出来后就会卖给消费者。通过分析这家甜饼厂在经营中面临的一些问题，我们可以得到适用于经济中所有企业的关于成本的结论。
我们先从企业的目标说起。为了了解企业所做出的决策，我们必须了解它们想做什么。经济学家通常假设：企业的目标是利润最大化。在多数情况下，这个假设是合理的。
那么什么是企业的利润呢？结合“梅西甜饼厂”的例子看——
企业从销售其产品（甜饼）中得到的货币量称为
※《第13章·生产成本》
※｛第01节·什么是成本｝/ 专题01
总收益、总成本和利润
我们以“梅西甜饼厂”为例，开启我们的成本分析之旅。梅西作为一家甜饼厂的所有者，需要购买面粉、糖和其他制作甜饼的材料，还要购买搅拌机和烤箱等设备，并雇用制作和销售甜饼的工人，甜饼生产出来后就会卖给消费者。通过分析这家甜饼厂在经营中面临的一些问题，我们可以得到适用于经济中所有企业的关于成本的结论。
我们先从企业的目标说起。为了了解企业所做出的决策，我们必须了解它们想做什么。经济学家通常假设：企业的目标是利润最大化。在多数情况下，这个假设是合理的。
那么什么是企业的利润呢？结合“梅西甜饼厂”的例子看——
企业从销售其产品（甜饼）中得到的货币量称为