寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!

2019-12-11 10:03阅读:
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
转眼已经是2019年的最后一个月了!12月大家也都是忙忙碌碌!这一年总觉得时间过的太快!
今天送儿子去幼儿园,北京的风特别的大,好在早餐孩子在家吃的暖暖的!也不觉得寒冷了!周1-周五,每天早上我都会早起一个小时来给家人制作早餐,尽量做到不重样!孩子上幼儿园之后在家吃饭的时间很少很少,还是希望他每天都能吃到妈妈做的饭,所以我早餐会特别认真!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
每年都会腌制腊八蒜,还没有到腊八节,蒜已经腌好了,颜色很漂亮!为了配这好吃的蒜,做了个韭菜馅儿饼!虽然是素馅儿!但是味道特别好!好吃得不得了!不得不推荐
的美味家常主食!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
具体制作方法
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
1.锅中放入适量油,倒入打散的鸡蛋,搅散!出锅放凉备用!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
2.鸡蛋一定要放凉再放入韭菜
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
3.韭菜要控干水分,切成碎末,放入鸡蛋里一起搅拌,海盐调味到
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
4.面团揉好要至少醒半小时,如果你是早上制作的话,可以提前一晚上揉好面,放冰箱里,第二天拿出来回温10分钟!面团均匀分成小剂子,擀成中间厚四周薄的面皮
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
5.包裹馅儿料
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
6.轻轻压平,能多放馅儿就多放!这样才好吃!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
7.包好的馅儿饼,放入平底锅,可以不放油啊,小火烙到两面颜色金黄就可以出锅了!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
非常好吃的韭菜馅儿饼!推荐大家一定试试!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
Tips:
1.鸡蛋炒散之后一定要放凉
2.韭菜要控干水分,再切碎末
3.面团的软硬度和自己耳垂差不多就可以
4.煎馅儿饼可以不放油,小火煎
5.只要馅儿饼两面金黄色就熟了
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!
寒冷冬季教你制作快手家常面食-韭菜鸡蛋馅儿饼!