2019-12-12 20:14:34新京报 记者：王言虎 编辑：祝凤岚
原创版权禁止商业转载授权

“酒闻小酩”，品味酒中风流 | 发刊词

自古至今，中国文化都有一种“风流”的传统，所谓“风流儒雅亦吾师”，又所谓“是真名士自风流”。

风流不是虚空之物，它就体现在中国人的日常中。而在这日常中挑一个典型，似乎除了饮酒，别无他选。


唐人牟融《送友人》中说，“衣冠重文物，诗酒足风流”，一语道破天机。

酒中的风流代不乏书。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，战士借酒表达视死如归的悲壮和激昂，令人钦佩。

“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。”一杯美酒下肚，少侠之气蒸腾而出，沛然莫之能御。

“一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付谈笑中”，人生漫长，只有酒，才能将那黯然销魂，尽付于嬉笑怒骂之中。

而现代人对酒的吟诵也从不吝浓烈之情，“我已在欢乐之中沉醉，但是为了心灵的安宁，我还要干了这一杯，喝尽你那一片痴情。”

从庙堂到江湖，从凛冽沙场到繁华市井，酒一直是中国人情感最能寄托之物。那些优美的诗篇，那些丰富的感情，那些生命的千姿百态，共同塑造了中国别具一格的美酒文化与美酒传统。