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南瓜比萨

2014-01-03 19:45阅读:
南瓜比萨
南瓜比萨
把做面包的面匀出200克来做了这个比萨,我们吃的很香。因为我不吃肉,做了两种品味的。每次做比萨的菜都准备的很多,用手使劲往上按,堆的象小山似的,吃着过瘾。
南瓜比萨

南瓜比萨
材料:
饼皮:100*2两个
馅料:披萨酱、马苏里拉奶酪125克、玉米粒、黑木耳、洋葱、大虾、香菇、培根

做法:
1、饼皮用面包面团200克。
2、顶料切成小块、丝都可以,备用。玉米粒炒干水份。培根切成小块煎熟。大虾去皮切成小块。香菇焯好。黑木耳、洋葱、香菇切丁。炒时先放橄榄油,加些海天蚝油,炒干水份,晾凉备用。
3、把两个面团分别擀成圆片,在烤盘中涂适量橄榄油后,放入面团整型,然后用叉子扎一些小孔。
4、在面坯上涂一层披萨酱,铺马苏里拉奶酪。其中一个按照黑木耳、奶酪、玉米粒、奶酪、虾、奶酪、一层层撒好。另一个按照黑木耳、奶酪、玉米粒、奶酪、培根、奶酪、一层层撒好。
5、送进预热好170度的烤箱烤15分钟,拿出来最后再撒些奶酪,再烤5分钟即可。
南瓜比萨
一个烤盘的对角放两个比萨,可以满足不同人的需要。
南瓜比萨

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