很高兴得到了长帝焙Man CRTF32K烤箱的试用机会。看到烤箱的第一眼真是无比喜欢。用了这么多年长帝烤箱，真是做得越来越高大上。全能型家用烤箱，银黑色的搭配，厚重的质感，立方体搪瓷内胆，32L的容量恰到好处。高品质的配置，多功能用途，亲民的价格，真是优点多多，让人爱不释手。
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很高兴得到了长帝焙Man CRTF32K烤箱的试用机会。看到烤箱的第一眼真是无比喜欢。用了这么多年长帝烤箱，真是做得越来越高大上。全能型家用烤箱，银黑色的搭配，厚重的质感，立方体搪瓷内胆，32L的容量恰到好处。高品质的配置，多功能用途，亲民的价格，真是优点多多，让人爱不释手。
早就心仪这款土司，正好借着试用新烤箱的机会来完成心愿。
说实话，操作起来还真有点麻烦。
揉了三种颜色的面团，分成好多的小份，还真要有点耐心。
成品花纹还算满意，要是两种有色面团颜色差距再大些就更好了。
每一次的遗憾，都是下次继续努力改进的动力。
材料：
中种面团：高粉350克、干酵母5克、牛奶180克、淡奶油70克
黑巧克力30克、可可粉5克
做法： 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。
2、将巧克力隔水溶化
3、中种撕成小块，加入除黄油以外的主面团材料揉至成团。加入黄油搅拌至光滑有薄膜的完全状态。分成450克一份和265克两份。450克原色面团放温暖处进行基础发酵半小时。一份265克面团加进去巧克力10克，揉匀，放进盆里进行基础发酵。另一份265克面团加进去巧克力30克和可可粉5克，揉匀，也放进盆里进行基础发酵。
4、基础发酵结束，将松弛的面团分别均匀分成8等份。再次滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、分别将两种有色面团分次搓长。
6、将深色面团按扁后，用擀面杖向上下两端擀开些，将浅色面团放在中间。用下面的包住上面的，留三分之一部分露出。
7、同理将白色面团分次搓长后，向上下两端擀开些，将有色面团放在中间。
8、用白色面团包住有色的面团，捏紧。全部做好。
9、将每份面团从中间切断，按照下层先放三个，中间两个，上层三个的顺序摆放在土司盒内。烤箱下面放碗热水，把面包放入进行最后发酵。大约发酵70分钟左右。
10、最后发酵结束，表面刷蛋液。盖上土司盖
11、送入预热好160℃的烤箱，中下层，上下火，44分钟左右至能推动上盖为止。
12、拿出立即脱模、侧扣晾凉。
烤箱厚重，厚身钢壳加入炫银喷涂工艺，触感均匀稳重，防腐蚀更耐用。铝合金弧拱把手＆酷黑面板，优雅诠释轻奢时尚。放在厨房里绝对是一道亮丽的风景。
旋钮能轻松转动，多功能面板指示明确，操作简单易懂。
转钮区域具体指示：
第一个和第三个分别为上管温度调节转钮和下管温度调节转钮。上下管分开调节，使烘焙变得更轻松。
第二个功能转钮：发酵功能、上下火同时加热、上下烤+风机、旋转烤叉不同的功能设置选择，满足不同家庭对不同食物的烘焙需求。
第四个时间控制转钮，0-120分钟超长时间控制加上常通功能。
防烫大把手，用了坚固耐用铝合金材料，厚实，手感超好。
焙man采用了双钢化玻璃门、中空加厚设计，四重防护，减