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令人惊喜的咖哩炖菜

2017-08-05 09:11阅读:
令人惊喜的咖哩炖菜
令人惊喜的咖哩炖菜
#新科技风味炉#柏翠新品云智能蒸烤箱PE8289WT评测报告

  感谢柏翠在送蒸烤箱的同时又附赠了这款红色的铸铁锅,真是超级喜欢。优质的厨房用品真的让生活更加有品质,用这样美貌的锅吃饭心情都会变美,胃口都会大开。
  铸铁锅有着超好的密封性能,锅盖很重,严丝合缝的做工,让炖菜可以少放水甚至不放水,以小火长时间咕嘟,汤更浓,食材的味道更香。它既可以上明火,又可以用在电磁炉和电陶炉上,还能进烤箱。
  铸铁锅集颜值和实用于一体,铸铁锅独特的保水性和密封性,使得蒸汽不
外跑,就在锅内循环,做出的菜肴原汁原味。
  铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了!这个炖菜里加入了咖喱,有饭有菜,颜色鲜艳,让人食欲大开。基本上不要求菜品都一样,可以根据自己喜好加,也是个清冰箱的好方法!用蒸烤箱烤好后闷一会儿,吃时拌匀,味道不是一般的好!
令人惊喜的咖哩炖菜


材料:玉米两小根、洋葱半个、土豆一个、鲜虾六个、茄子一个、辣椒一个、番茄一个、胡萝卜半根、木耳适量、麻辣咖喱酱一包、油适量、大蒜三瓣
做法: 1、准备好所需要的材料,清洗干净备用。
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2、将材料按需切成块
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3、将铸铁锅烧热,放油,放入大蒜炒至香味出来。
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4、放入洋葱翻炒至半透明
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5、加入番茄翻炒
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6、炒到番茄出汁,加入咖哩酱。
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7、搅拌均匀
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8、把剩下的菜一下子都加进去,翻拌均匀。
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9、摆上玉米,调整好位置。
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10、盖上锅盖,送入烤箱中。
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11、高温蒸烤模式,55分钟左右即可。闷一会儿出炉后将菜翻拌均匀即可开吃。

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小贴士:
1、铸铁锅进入高温烘烤后,锅体非常烫!!取出时一定要带隔热手套,以免烫伤。放置的位置下面一定要放隔热垫。
2、以自己口味选择添加各种肉类和蔬菜。
3、铸铁锅清洗保养问题:用完锅子,倒入一点热水,使用软布或者海绵擦进行清洗。最开始一段时间可以加一点点水放到加热源上加热5分钟,深度清洁一下。加热之后把水倒出去,因为staub铸铁锅有一定的储热能力,剩下的水也自然而然的会干掉,之后就着热乎气摸上一点橄榄油就好了。注意锅盖和锅本体的锅沿处一定要多撸一点油,因为那里经常接触,最容易磨损。千万不能锅热时倒凉水。

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试用体验:
  几个食谱做下来,对这款柏翠新品云智能蒸烤箱PE8289WT那是相当地满意。
  它漂亮的外观,精准的温度,新科技的方便,蒸烤并存的功能,都是名副其实。

令人惊喜的咖哩炖菜
  
它具有的中央制热系统、纯蒸直喷技术、智能烹饪技术、独立加湿系统等多种先进技术于一身,都是那么棒!
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在使用过程中没有发现传统的加热管,很好奇地研究了下,才知道它配备了新一代Natural-convec中央风炉制热。90度直角风叶设计,6扇风叶转速可以达2100转/min,隐藏式后背全面发热管,这种新功能真是与众不同。
  配备的200ML超大水箱,用来制造蒸气做欧包,成品太漂亮了。

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  温度一直都是那么精准,不用再准备烤箱温度计。
  铸铁锅进烤箱用高温蒸烤模式做出来的菜肴更是让人惊喜
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  总之,这是一款值得拥有的烤箱,更多的功能还得有待在今后慢慢体验。希望它给给我们带来更多的惊喜。
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