鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】

2017-03-14 09:24阅读:
鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】 同学说:生活可以讲究,生活也可以将就,无论哪种,都是一种态度和选择!
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鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】
鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】
我们对于生活的态度都源于自己的选择,可以过得漫不经心,也可以过得心急气躁,更可以过得诗意如花!
每个人都有自己的生活,生活的境况都是当下的一种映射和状态,生活也会一直在变,不变的是应该保有一颗求好的心!
春暖花开,醒来的时间也越来越早,晨跑之外,留出些时间在早餐上,自然就多了心思和花样,除了粥,面,馒头老三样之外,蒸饺近来成了我们家的新宠!因为孩子爱吃牛肉,除了牛排,牛肉丸之外,我把饺子馅也换成了牛肉,可见做妈妈的还是挺有心的吧!

对待孩子的胃口,我是认真的,因为美食不是拿来看的,而是真真切切的食用,能兼顾孩子的胃口和健康,滋养他的成长,才是真正的健康和营养!
鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】
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用料:
饺子皮10张
心里美萝卜2个
牛里脊200克
生姜一小块
黑胡椒少许
鲜嫩多汁入口滑软的无添加手作--【牛肉蒸饺】
做法:
牛里脊洗净后去除筋膜剁成肉糜
剁好的肉糜放入小碗中加入生姜碎
接着撒入少许黑胡椒
萝卜切成细丝状
放入大碗中用盐抓几下后放入牛肉糜
接着把牛肉糜和萝卜丝混合拌匀
取一张饺子皮
兜一勺牛肉馅放入饺子皮中
双手按压后中间收口叠折一下
依次包完捏好
蒸笼里放入纱布码入包好的牛肉饺子
大火烧开清水后蒸10-15分钟左右即可
出锅趁热食用
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