秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】

2017-05-18 09:52阅读:
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
夏天来啦,海鲜就跟着来了,追着海风的日子就在不远了,一直很羡慕靠海的人,有着吃不完的海鲜美味,随便坐坐都是一盘好菜
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秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
有人说:大海鲜饱眼福,多吃腻口,小海鲜饱口福,久食不厌,烹小海鲜犹如持家,从小着眼,用心经营,倾力守护,料理食材,也是料理生活,料理家
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
新鲜的花蛤吐尽冲洗干净
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
材料明细:
花蛤一斤,生姜一块,红尖椒3-5个,花椒几粒白酒少许,生抽少许,香葱少许
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
做法:
花蛤吐沙后清洗干净
嫩姜切成细丝状
锅中清水烧开后放入花蛤
口张开后迅速捞出
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
炒锅加放油下姜丝煸炒
接着放入汆水后的花蛤
大火翻炒,调入少许白酒
再撒入少许花椒粒和红椒碎
快速翻炒后淋一勺酱油拌匀后即可出锅
秒杀一切小海鲜的做法--【辣炒花蛤】
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