一叶一宇宙 ——一个人与茶共同对自然与历史未来的探索（一）
2015-05-22 15:15阅读：
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月间，我在北京主持的“一叶一宇宙，一茶一世界”茶会演讲会上，从一个粗朴的茶碗，一片小小的茶叶启动了这个大自然赋予我们的神秘、美丽而丰富的世界。而我所谓的演说，也不过是随着茶叶、茶气、茶汤的呈现，与在我们身体与心灵上的开展与体会来表达而已，而茶内在“生生”的力量，也常触动我们的想象，让想象无限飞跃，思维与语言也常有意想不到的创造。这一整年来，我每与朋友相遇或接待访客，也都如是开始茶叙。我认为一席茶的开始，应由茶汤自身来主导，所以用的器物也尽量是以简单朴拙为主，以免喧宾夺主。其实，中国古人对于器物的美感曾评论说：巧者为下，拙者为上，面对艺术境界，“闲品”位于“神品”之上，“神”是一种独特高明的美感，而“闲”才是一个自由广大的心灵与世界。才是庄子说的“无何有之乡”，随你栖息与创造。朴拙的器物虽不夺目，却常最耐看。品茶时最好的器物与最好的音乐是你看它听它时，它是好看好听而有魅力的，但你不看它不听它时，它一点也不干扰，像是一个沉稳体贴而话不多的朋友。器物的“拙”趣并非“笨”态或“死”气，我曾为“拙”下过一个定义：拙是浑朴含蓄中隐现光华与动势。为了品“一叶一宇宙”，我常用的茶碗，多半是碗口十余厘米，但烧温要高的粗朴碗。20
多年前我收到一批福建农民用的灰釉碗，碗底还有因迭烧而无釉的圆圈，仿佛暗示了“超以象外，得其环中”的艺术与精神境界。
此外，这几年来，我也陆续收了一些应是从福建建窑窑址淘宝出来当年弃置的茶碗，有些碗口粘黏了当年护烧它的灰匣钵，有的烧得变了形，这都是由于当时窑温太高，匣钵崩溃，或是超过建窑胎土能承受的温度，我称它们为自得天趣的“畸碗”，好比庄子赞赏的“畸人”；爱茶人有机会不妨试试，尤其是后者，自会发现它们不论在口感上或香气上卓越与出奇之处。
此外，这几年来，我也陆续收了一些应是从福建建窑窑址淘宝出来当年弃置的茶碗，有些碗口粘黏了当年护烧它的灰匣钵，有的烧得变了形，这都是由于当时窑温太高，匣钵崩溃，或是超过建窑胎土能承受的温度，我称它们为自得天趣的“畸碗”，好比庄子赞赏的“畸人”；爱茶人有机会不妨试试，尤其是后者，自会发现它们不论在口感上或香气上卓越与出奇之处。