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沙拉更爽口只需多一步-------三色丝

2011-06-24 17:44阅读:
沙拉更爽口只需多一步-------三色丝
沙拉更爽口只需多一步-------三色丝

【生活琐碎】
昨天中午看儿子吃饭时够乖,就赏了一个奶片,兹儿的他抿着嘴笑了好久,睡觉时似睡非睡间还挤出叁字“妈妈好!”小孩子真好收买。

周六休息,儿子高兴的走过来
儿子:“妈妈今天不上班,陪你(他自己)玩”
我: “好,那我们玩什么啊”
子:“去超市”
我: “去超市干什么?”
儿子:“去超市买酸奶!”
这个对白已经成为我们每个周末的固定对话,我决定以后直接不跟他对话了,直奔超市!




【今日美食】

紫甘蓝我以前没有吃过,还是给儿子添加辅食后才第一次尝试,便从此爱上它,紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。紫甘蓝中含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。
如果想沙拉更加清脆可口,可以在做沙拉时多加一步,就是将沙拉用凉开水泡过之后,用毛巾裹住,放入冰箱冷藏两小时!

这款沙拉中加了梨,所以吃起来也更香甜!
【原料】
紫甘蓝、梨、黄瓜、盐、醋、橄榄油、糖
【做法】
1、紫甘蓝、黄瓜都切成丝,梨削皮切成丝。
2、将紫甘蓝泡入凉开水,我用矿泉水泡的。
3、将梨和黄瓜也泡入凉水。因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨、黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可。
4、取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来。
5、将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右。
6、取出根据个人口味调沙拉就可以了
7、我放了盐、橄榄油、醋,一点点的糖,因为梨本身就甜甜的。也可以加沙拉酱!
8、好了,开吃!
沙拉更爽口只需多一步-------三色丝
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