超级下饭----红烧排骨

X

肉价又一次飙涨，很多人说养猪的人今年又发了，我看悬。层层剥削加上原料上涨估计养猪的人也未必是舍得顿顿吃猪肉的人。买了二斤多排骨花了五十元，回家后犹豫了很久，是该炖呢还是红烧呢？炖我有经验，红烧却是第一次，生怕浪费了银子。嗨，失败就失败吧，为了增长厨艺，其他神马都是浮云。
我还是将排骨做咸了一丁点，平时为了孩子口味变的越来越淡。不过偶尔重口味也过瘾。别看这排骨颜色黑黑，其实不至于齁着。搭上一碗米饭刚刚好。