做法虽然不是很正宗，但适合自己的口味，不油.不辣.不腻。
材料：五花肉，笋干，香菇
辅料：香菜，酱油，盐，鸡粉
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做法虽然不是很正宗，但适合自己的口味，不油.不辣.不腻。
材料：五花肉，笋干，香菇
辅料：香菜，酱油，盐，鸡粉
做法如下：
1/五花肉先下锅爆出油，再把香菇放入锅内一起煸出香味。图1.2.3
2/下盐和酱油还有鸡粉继续煸干肉和菇，直到看起来肉和菇都比较干身，香味也很浓烈，装起待用。图4.5
3/锅内留油，下笋干到锅里炒去水分后也煸出笋的香味，把咸猪肉和香菇回锅，最后放入香菜就可以出锅。图6.7
图1.2.3
图4.5
图6.7