温胃散寒【胡椒鸡】
2016-03-16 09:50阅读:
玲珑有一远嫁澄海的朋友,朋友每次回娘家都会约玲珑小聚一番。朋友每回到我家吃饭都会抱怨远嫁的各种难处,其中就包涵了饮食上面不同带来的烦恼。其实我觉得还好,各地美食我都欣赏,就算有吃不习惯的,这个也不是难事,自己动手不就得了。朋友叨唠吃不习惯的蒸胡椒鸡,我听后还满有兴趣的,于是就惦记上了。
白胡椒气味芳香,性味辛热,有温中散寒止痛健胃的作用。搭配肉质细嫩、滋味鲜美的鸡肉,味道顶呱呱。
三月倒春寒,冷起来冻死人。在阴寒湿冷的春日,用些温补去湿、健胃散寒的药膳调养身体非常有必要。