今年,木棉花满枝头盛放,到了五六月,满大街飞舞着木棉絮,看起来是很美,可对于我来说这日子实在是不好过,出门戴口罩,在家关门窗,稍不注意就中招,鼻子很痒、喷嚏不停、发烧,真是苦不堪言。能尽量少出门就少出门,连买菜什么的也是一次买很多填满冰箱。
花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。
花生芽炒好非常清爽可口,肉筋也嫩嫩滑滑的,搭配红黄椒、小香芹,红的黄的白的青的,色彩看起来特别丰富,娃们最喜欢这样的五彩缤纷的菜。这也是一道比较适合炎热天气