【同里】让你的嘴巴停不住
2011-11-22 14:58阅读:
不知道怎么的,自打从欧洲回来,觉得在中国旅游真是件美好的事情,不用防盗,可以到处的瞎溜达,干什么都花人民币,简直是爽到了极点。
鉴于上述种种优势,这回在同里我是大吃特吃,结果您猜怎么着?嘴巴不但停不住,归了包堆儿也才花了20多块钱,且听我细细道来~
先从第一张图说起,大妈较着劲拉扯的东西叫绕绕糖,具体原理我不太清楚,只知道买的时候是褐色如同稠糖稀一样,然后用两根小棍儿挑起来一坨,接着,用小棍儿来回来去的绕哒,就变成图片上金黄色的样子,吃起来没有那么甜,很受小朋友们的喜欢。当然价格也不贵,3块钱一份。
下面这个大爷做的叫袜底酥,当时问了半天才听明白。这是当地颇受欢迎的一种传统茶点,制作工艺相当讲究,先将酥油和面反复揉五六遍,当它们完全融合后再进行烤制,出炉的时候要层次丰富,薄如蝉翼,咬一口能酥的掉渣,口感嘛可以说是甜中带咸,咸中带香,好吃的不得了。袜底酥按包卖,一包10个左右,才6块。