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【淡奶油面包】ACA面包机之初体验

2011-07-29 12:42阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663



【淡奶油面包】ACA面包机之初体验
 这款黄色ACA是在我家附近商场里买的，因为觉得很漂亮啊，面包机内胆很厚实，并且这款面包机有2个桶，那个300克的小桶，我很喜欢。回来跟群里的朋友分享，大家都说太贵了，比淘宝上贵2倍。没有办法，赶快用着吧。群里的朋友手把手教我，因为ACA面包机的使用说明实在太简单了。

因为是第一次用，没有使用后油法，只用把材料秤取后按“甜面包”键，就ok啦。

口感嘛，不是太讲究的就会觉得还好了。

对我而言，只是不用在乒乒乓乓地摔面团了，至于拉出薄膜，就慢慢来体验了。

后来我有做过一些，我总结的经验是：投料后，10分钟后加入黄油。ACA一共有30分钟揉面团的时间，如果不是做土司，记得要提前5分钟把面团取出来。这时的面团，用做甜面包就很好了。
【食材】
高粉300g、牛奶100ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个（留少许刷表面）、白砂糖30g、酵母3g、黄油25g。

【做法】 【淡奶油面包】ACA面包机之初体验
1、称量好食材。
2、将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖倒入面包机小桶中。
3、用塑料勺拌匀。
4、加入融化的黄油。
5、加入过筛的高粉。
6、撒入酵母。
7、按“甜面包”键，即可。 【淡奶油面包】ACA面包机之初体验

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