“人之初，性本善”，无论社会怎么发展，是人人开着凯迪拉克上班或是白菜涨到100元一斤，这句起始自南宋的国文，仍然是我们做人行事的标准。做一个善良的人吧，也许不那么有钱，不那么有权，但一定会幸福。当我老去时，我依然能肯定自己是个很善良的人，就足矣。
新浪博客
“人之初，性本善”，无论社会怎么发展，是人人开着凯迪拉克上班或是白菜涨到100元一斤，这句起始自南宋的国文，仍然是我们做人行事的标准。做一个善良的人吧，也许不那么有钱，不那么有权，但一定会幸福。当我老去时，我依然能肯定自己是个很善良的人，就足矣。
【食材】
A.3蛋戚风
蛋黄糊：蛋黄3个、牛奶 65克、油60克、低粉75克。
蛋白糊：蛋清3个、细砂糖60克、柠檬汁几滴、盐2克。
B.巧克力淋面：纯巧克力250克、牛奶1大勺。
C.装饰：新鲜草莓适量、淡奶油100克。
【做法】
1、按照戚风蛋糕的做法，做好好蛋白糊和蛋黄糊。
2、将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。
3、将蛋黄糊倒入蛋白糊中轻轻拌匀。
4、倒入模具中，震出大泡抹匀表面。
5、入预热好的烤箱，120℃烤制55分钟。
6、烤好的蛋糕晾凉的同时，做好巧克力淋浆。
7、将蛋糕顶部切平，将巧克力淋上去，周围用抹刀抹匀。
8、将淡奶油打发涂抹在巧克力蛋糕上。
9、摆上洗净沥干水分的草莓即可。
我的巧克力淋浆做厚了些，底部和烤架粘连导致有些毛糙，用丝带遮掩住了，也是因为巧克力厚了，口感倒还不错。
【分享小故事】
鸟巢
杏林子
邻居清理庭院时，发现一只废弃的鸟巢，拿来与我把玩。
鸟巢只有小孩子的拳头大，像一只深口罐子。用极柔极细的蔓草和枯茎，一层层缠绕而成，完整而细致。有意思的是，巢底铺了一层蓝色的纤维，细细一看，竟然是纱窗上的尼龙丝。不知小巧玲珑鸟是否有辨色能力，何以不会和其他的蔓草枯茎混合，而单单只铺设在巢底？一时之间，似乎有很多事情可以深思探讨，却又不知从何开始。
倒是一旁凑热闹的小孩欢喜地说：“你看，小鸟给它自己铺地毯呢！”我一惊，会不会就是因为大人想得太多，才会变得复杂起来呢？