【食材】
高粉250克、红葡萄汁90克、水80克、蜂蜜15克、盐3克、酵母3克、黄油15克、核桃碎25克、蔓越莓30克、卡仕达酱120克
【做法】
1、 后油法将面团揉至扩展阶段即可。
2、 将蔓越莓和核桃碎铺在面团上用折叠法包裹住。
3、
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【食材】
高粉250克、红葡萄汁90克、水80克、蜂蜜15克、盐3克、酵母3克、黄油15克、核桃碎25克、蔓越莓30克、卡仕达酱120克
【做法】
1、 后油法将面团揉至扩展阶段即可。
2、 将蔓越莓和核桃碎铺在面团上用折叠法包裹住。
3、
将面团揉圆后，于温暖处进行一发至2.5倍大小。
4、 发酵后，排气分割成4个小面团后擀成圆形，依次包好卡仕达馅料，收口朝下进行二发。
5、 二发后面团划十字造型，撒上面粉。
6、 入预热好的烤箱180℃15分钟左右。
【美文欣赏】
有两个人都觉得非常渴，于是他们去喝同一口井的井水。他们其中一个用金杯，另一个用泥杯。前者觉得自己富贵，后者认为自己贫贱；前者得到了虚荣的满足，后者陷入无谓的烦恼中
他们都忘了，自己需要的是“水”，而不是“盛水的杯”。
生活中也是如此，我们不应该让自己不需要的东西制造出烦恼。
【豆沙小餐包】
【奶香土司】
【热狗面包】
【红豆沙面包卷】
【红豆吐司】
【老面肉松面包】
【金砖】
【北海道牛奶土司】
【普通拉丝面包】
【汤种肉松小餐包】
【海苔肉松奶酪芝麻包】
【玫瑰花小餐包】
【黑芝麻吐司】
【可颂】
【火腿肠面包】
【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】
【花朵奶香吐司】
【金枪鱼鸡蛋汉堡包】
【迷你大理石金砖】
【抹茶红豆软欧包】
【迷你牛奶潜艇堡】
【奶油方吐司】
【三色吐司卷】
【火腿豆沙夹心QQ面包】
【牛奶肉松纸杯面包】
【口袋什锦吐司餐包】
【日式抹茶红豆吐司】
4、 发酵后，排气分割成4个小面团后擀成圆形，依次包好卡仕达馅料，收口朝下进行二发。
5、 二发后面团划十字造型，撒上面粉。
6、 入预热好的烤箱180℃15分钟左右。
【美文欣赏】
有两个人都觉得非常渴，于是他们去喝同一口井的井水。他们其中一个用金杯，另一个用泥杯。前者觉得自己富贵，后者认为自己贫贱；前者得到了虚荣的满足，后者陷入无谓的烦恼中
他们都忘了，自己需要的是“水”，而不是“盛水的杯”。
生活中也是如此，我们不应该让自己不需要的东西制造出烦恼。
【豆沙小餐包】
【奶香土司】
【热狗面包】
【红豆沙面包卷】
【红豆吐司】
【老面肉松面包】
【金砖】
【北海道牛奶土司】
【普通拉丝面包】
【汤种肉松小餐包】
【海苔肉松奶酪芝麻包】
【玫瑰花小餐包】
【黑芝麻吐司】
【可颂】
【火腿肠面包】
【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】
【花朵奶香吐司】
【金枪鱼鸡蛋汉堡包】
【抹茶红豆软欧包】
【迷你牛奶潜艇堡】
【奶油方吐司】
【三色吐司卷】
【火腿豆沙夹心QQ面包】
【牛奶肉松纸杯面包】
【口袋什锦吐司餐包】
【日式抹茶红豆吐司】