新疆大叔不用一滴水，把一只活羊烤成了羊肉串

无论你是哪里人，一提起新疆，大概都会很自然的想到烤羊肉串。在我的印象中，孜然和羊肉是绝配，只要有烤羊肉串的地方必能闻到弥漫在空中那浓郁的孜然香味。此行来到新疆巴楚，看到吃到的烤羊肉串完全颠覆了我对羊肉串的认知。在广袤的塔克拉玛干沙漠中，纯朴的新疆大叔不用一滴水，把一只活羊做成了芳香四溢的烤羊肉串，可以说这是我吃过最好吃的羊肉。

拍摄于新疆喀什巴楚。